Produktionsstandort für Gemüsebetrieb
Ort | Oberfranken |
Leistungen |
LPH 1 – 4, gem. HOAI |
Planungs- und Realisierungszeitraum |
01 / 2017 – 08 / 2018 |
Bauausführung |
Wolf System GmbH Gakon Horticultural Projects |
Beschreibung
Eines der modernsten Gewächshäuser Deutschlands.
Ganzjährige Gemüseproduktion in riesigen, lichtdurchfluteten Hallen. Jede Pflanze mit eigener Wasser- und Mineralstoff-Versorgung. Hummeln übernehmen die Blütenbestäubung; Insekten die Schädlingsbekämpfung. Alles wirkt wie ein futuristischer Urwald.
Jährlich werden pro m² Kulturfläche 1.000 Liter Wasser benötigt, die aus eigenen Regenauffangbecken (79.192 m³) stammen. Dafür wird das gesamte Wasser der Dachflächen der Häuser gesammlt. Ein eigenes Blockheizkraftwerk erzeugt von Herbst bis Frühjahr Strom zur zusätzlichen Gewächshausbeleuchtung.